Huerta
infantil verde esperanza
Una
estrategia para promover la alimentación
saludable.
Objetivo
Motivar en los niños y niñas del grupo jardín D y sus
familias del Hogar Infantil La Rochela, el consumo de alimentos saludables, a
través de estrategias lúdicas y creativas que favorezcan su adecuada nutrición.
El acercamiento a la naturaleza es fundamental para
el aprendizaje de los niños y las niñas, la observación y el contacto con la
diversidad de árboles, de plantas, tierra, semillas, permiten una gran variedad
de exploraciones.
El cuidado de las plantas lleva a realizar observaciones más precisas sobre los cambios en ellas, sembrar semillas y observar todo su desarrollo es algo
asombroso.
Al reunirse los niños y las niñas en
torno a la huerta infantil “verde esperanza” se ha fomentado el sentido de
pertenencia por esta y se infundió el aprovechamiento de los recursos
naturales, además de identificar la tierra como medio para poderse dar la
siembra de las semillas, cuidarlas,
regarlas con agua, permitirles recibir el sol, para que así germinen, crezcan y
den flores y frutos.
Es importante propiciar a los niños y
niñas objetos que puedan utilizar para
jugar, adaptando espacios adecuados para sus juegos donde puedan
explorar y motivarlos a practicar el respeto y cuidado por el medio (animales,
plantas, agua, tierra, aire, sol)
La huerta infantil ha servido como
espacio para propiciar dicha
estimulación, ya que se implementó como
una metodología didáctica, promoviendo así la participación de los niños y las
niñas, y permitirles reconocer de donde salen algunos alimentos que consumimos
diario como las hortalizas, frutas y vegetales.
Se ha permitido a todos de forma lúdica y divertida sembrar
una planta, apreciar la transformación de la semilla y encargarse del cuidado
todos los días para valorar los regalos
de la naturaleza y desarrollar el espíritu científico.
Esta actividad ha sido realizada como una acción en pro de la
naturaleza que se revierte en beneficios para todos y en grandes enseñanzas
para los niños y las niñas a través de una relación directa con el entorno.
Se fomentaron valores como: Cuidado, respeto, observación y
exploración.
Además se ha implementado la literatura con
la narración del cuento: las semillas de Pablo, después de socializarlo se
proporcionó a cada uno semillas de
planta de crecimiento rápido, cada uno sembró sus semilla en un vaso, cubriéndola con tierra y se comprometió a
cuidar de ella en la casa observando sus cambios para compartirlos en el grupo
cada día.
Estudiante Doris Stella Osorno Gil
